Chocolate caliente
Ingredientes 1 taza de leche descremada 1 sobre de endulzante 2 cucharaditas de cacao amargo en polvo (sin azúcar añadida) 1 ramita de canela 3 cc de esencia de vainilla Información nutricional 1 porción Energía (Kcal) :...
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Diabetes tipo 1: Nutrición, Plan de alimentación y Conteo de Hidratos de Carbono
Revisa la primera parte de este artículo haciendo clic aquí. La nutrición es un factor muy importante en el tratamiento de una persona con diabetes. Si has recibido un diagnóstico de diabetes mellitus tipo 1 (DM1) o eres padre de un niñ@ que tuvo su debut de DM1, de seguro has tenido que aprender cómo mantener los niveles de glicemia dentro de los rangos recomendados1. ...
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Preparándose para el embarazo
Pensemos a futuro. Imagínate estar sentada en una silla mecedora leyendo un cuento. Esa es la imagen que deberías tener en mente cada vez que controlas tus niveles de glucosa en sangre, cuando visitas a tu médico o cuando decides no tomar un vaso de vino. Y, sin duda alguna, vale la pena. ¿Estás lista para ser madre? Esto es lo que puedes hacer ahora. Hay varias cosas que puedes hacer para prepararte para el embarazo, mucho antes de que estés lista para concebir. Lee al respecto, pero no demasiado. Cuando entiendes los riesgos, puedes tomar precauciones para...
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Paula Uarac, de 16 años: “El deporte es mi gran pasión, me ayuda a liberarme”.
Esta adolescente de Los Ángeles sabe hace dos años que tiene diabetes tipo 1. Cuando debutó, su principal miedo fue que le prohibieran continuar con su práctica de voleibol, pero eso no sucedió. Dedicada full al voleibol desde los 12 años, Paula Uarac lo practica 3 a 4 veces a la semana, no solo en su club Trekán sino también en su colegio, el Liceo Alemán del Verbo Divino, junto a Florencia, su hermana melliza. “El deporte es mi gran pasión, me ayuda a liberarme y a enfocarme solo en el juego”, afirma. Pero en el camino...
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Iván Fuentes, joven bombero de La Unión: “No siento la diferencia entre tener o no diabetes”
“Hasta los 7 años me daba por llorar preguntándome ¿por qué a mí y no a otra persona? Me costaba ver a mis amigos comer cosas que yo no podía y tampoco me atrevía a contarlo, porque pensaba que me podían discriminar, pero eso nunca pasó”, cuenta. Fanático del ciclismo de ruta, estudiante de II Medio del Colegio de Cultura y Difusión Artística de La Unión y bombero, Iván Fuentes tiene una vida como cualquier adolescente de 15 años. “No siento la diferencia entre tener o no diabetes, me han tocado incendios y accidentes, y es lo mismo; si voy a salir y ya estoy...
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Sandra Rojas, analista de calidad y bioseguridad de Roche:“Gracias al recetario saludable Accu-Chek®, pude prepararle a mi mamá ricos postres que la hicieron muy feliz”.
Amante de la cocina autodidacta y curiosa, la pasión de Sandra Rojas por la alimentación saludable nace a partir de la diabetes de su madre, Dolly Barros, a quien cuidó con mucha dedicación desde que fue diagnosticada en el 2000. Para Sandra era importante regalonearla a través de la comida, y sabía que era indispensable que todo lo que preparara fuera apto para ella. Así, sin quererlo, se convirtió en una experta en delicias saludables. “Mi madre tenía diabetes y por eso me interesé en...
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Planifica las Fiestas Patrias y disfruta cuidando tu salud
Con varios días de feriado, las fiestas patrias son -sin lugar a dudas- una de las fechas más esperadas por los chilenos, quienes aprovechan esta gran oportunidad para compartir junto a familiares y amigos distintos tipos de panoramas. Por lo general, estas actividades se enfocan en la preparación de comidas tradicionales. De ahí surge la importancia de planificar tus alimentos favoritos, evitando los excesos. A continuación, te dejamos algunas recomendaciones para disfrutar al máximo estas fiestas patrias: Respeta tus tiempos de comida: Entre...
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Accu-Chek® Guide: Evaluación de la exactitud, ISO
La precisión de los sistemas de monitorización de glucosa en sangre (BGM) es una preocupación clínicamente importante, ya que su principal uso es guiar la terapia farmacológica de una persona con diabetes 1,2. Un estudio retrospectivo sugirió que grandes desviaciones de los valores de BGM, resultaron en niveles más altos de hemoglobina glicosilada (HbA1c) y tasas notablemente mayores de eventos hipoglicémicos 3. Por esta razón es fundamental que...
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Sugerencias para los días de enfermedad para personas con diabetes
Recuerda que el manejo de la diabetes no puede interrumpirse durante la pandemia de Covid-19. Por eso, queremos compartir una serie de recomendaciones de la Asociación Americana de la Diabetes que te ayudarán a manejar los días de enfermedad de una forma óptima. Mantente hidratado. Controla tu glucosa en sangre. Controla tu temperatura. Si estás en tratamiento con insulina, controla también los cuerpos cetónicos, en el caso que el equipo de salud lo prescriba. ...
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