Chapsui de Cerdo
Ingredientes 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebollín cortado en juliana 1⁄2 kg de filete o pulpa de cerdo 1 pimentón cortado en juliana 1 zanahoria mediana en juliana 2 ají verdes frescos (tamaño mediano) en corte juliana 3 cucharadas de salsa de soya (reducida en sodio) Pimienta 1 taza de apio cortado en juliana 1 zapallito italiano (pequeño)...
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¿Por qué comenzar a nadar?
La natación es una muy buena alternativa de ejercicio para las personas con diabetes, ya que no solo a ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre1, al igual que otros deportes, sino que es uno de los más completos. En ella se mueven casi todos los músculos del cuerpo, sin dañar las articulaciones al estar en el medio acuático2. Quienes se inicien en la natación y tienen diabetes deben tomar algunas precauciones3 Siempre informa a tu...
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¿Por qué es tan beneficioso caminar después de comer?
En las personas que tienen diabetes tipo 2, una caminata de 10 minutos inmediatamente después de las principales comidas reduciría los niveles de azúcar en la sangre más que hacer ejercicio en otros momentos del día, según un reciente estudio1 . Una interesante investigación fue publicada en la edición del 17 de septiembre de 2016 de la revista Diabetologia2. Según un equipo de investigadores de la Universidad de Otago, en Nueva Zelanda, liderado por Andrew Reynolds, la actividad física en personas con diabetes es más eficiente para bajar la glicemia postprandial si...
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Ejercitarse
El ejercicio es bueno para todos, pero para algunas personas con diabetes puede hacer una gran diferencia manteniendo los niveles de glucosa en sangre bajo control1. Independiente que aspires a una medalla de oro olímpico o que solo quieras salir de excursión por los alrededores, la diabetes no debería ser ningún impedimento. Los mayores beneficios de mantenerse activo1 Ejercitarte es uno de los pilares fundamentales en el manejo de la diabetes, debido a la larga lista de beneficios que entrega a las personas con esta patología. El ejercicio puede...
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