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Timbal de Quínoa y Palta

  Tiempo de preparación: 40 mins:Porciones: 6.Dificultad: Fácil. Ingredientes: 1 palta cortada en cubos pequeños 1 tomate sin semillas y cortado en cubos pequeños 2 cucharadas de cilantro picado  2 cucharadas de vinagre de manzana 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 ½ taza de...

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¿Por qué comenzar a nadar?

La natación es una muy buena alternativa de ejercicio para las personas con diabetes, ya que no solo a ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre1, al igual que otros deportes, sino que es uno de los más completos. En ella se mueven casi todos los músculos del cuerpo, sin dañar las articulaciones al estar en el medio acuático2. Quienes se inicien en la natación y tienen diabetes deben tomar algunas precauciones3 Siempre informa a tu...

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¿Por qué es tan beneficioso caminar después de comer?

En las personas que tienen diabetes tipo 2, una caminata de 10 minutos inmediatamente después de las principales comidas reduciría los niveles de azúcar en la sangre más que hacer ejercicio en otros momentos del día, según un reciente estudio1 . Una interesante investigación fue publicada en la edición del 17 de septiembre de 2016 de la revista Diabetologia2. Según un equipo de investigadores de la Universidad de Otago, en Nueva Zelanda, liderado por Andrew Reynolds, la actividad física en personas con diabetes es más eficiente para bajar la glicemia postprandial si...

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Ejercitarse

El ejercicio es bueno para todos, pero para algunas personas con diabetes puede hacer una gran diferencia manteniendo los niveles de glucosa en sangre bajo control1. Independiente que aspires a una medalla de oro olímpico o que solo quieras salir de excursión por los alrededores, la diabetes no debería ser ningún impedimento. Los mayores beneficios de mantenerse activo1 Ejercitarte es uno de los pilares fundamentales en el manejo de la diabetes, debido a la larga lista de beneficios que entrega a las personas con esta patología. El ejercicio puede...

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Yoga, un buen aliado para controlar la diabetes

Además de ayudar a manejar el estrés, el yoga calma el sistema nervioso, optimiza la circulación, aumenta el tono muscular, ayuda al equilibrio, y, al igual que otras formas de actividad física, incrementa la sensibilidad a la insulina y mejora el control glicémico. Así lo plantean las autoras del libro “Yoga & Diabetes” la nutricionista Annie Kay, junto a la doctora Lisa Nelson, que fue publicado por la Asociación Americana de Diabetes en 2015. En el texto se menciona también que esta disciplina hace que las personas sean más sensibles a la conexión mente-cuerpo y, por tanto, más conscientes de su...

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