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Tomates rellenos

Tomates rellenos de pavo y champiñones​​

  Tiempo de prepración: 43 mins. Dificultad: Media. Porciones: 3 personas. Ingredientes  3 unidades de tomates 125 g de carne molida de pavo ½ bandeja champiñones cortados en cubos pequeños 2 cucharaditas de perejil picado finamente 1 cebollín cortado fino 1 cucharada de pan rallado integral ¼ taza vino blanco 1 pizca de sal Pimienta negra molida 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de queso rallado ​Preparación  Lavar los tomates y cortar la tapa de cada tomate. Con la ayuda de una cuchara...

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Ese tesoro llamado lactancia materna

Está comprobado que la lactancia materna es la forma de alimentación que contribuye con mayor efectividad al desarrollo físico y mental del niño, ya que proporciona nutrientes en calidad y cantidad adecuadas. El Ministerio de Salud (Minsal) recomienda lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de vida, debido a que otorga múltiples beneficios como el menor riesgo de contraer enfermedades infecciosas, -la leche humana contiene una variedad de elementos inmunológicos que destruyen bacterias, virus y parásitos (llamada defensa pasiva)- y acelera la maduración de los órganos y el sistema inm...

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Preparándose para el embarazo

Pensemos a futuro. Imagínate estar sentada en una silla mecedora leyendo un cuento. Esa es la imagen que deberías tener en mente cada vez que controlas tus niveles de glucosa en sangre, cuando visitas a tu médico o cuando decides no tomar un vaso de vino. Y, sin duda alguna, vale la pena. ¿Estás lista para ser madre? Esto es lo que puedes hacer ahora. Hay varias cosas que puedes hacer para prepararte para el embarazo, mucho antes de que estés lista para concebir. Lee al respecto, pero no demasiado. Cuando entiendes los riesgos, puedes tomar precauciones para reducirlos, pero la sit...

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