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Ataúd Pan de Molde

Ataúd Pan de Molde

  Cantidad: 10 Porciones. Nivel: Fácil. Tiempo: 15 a 30 minutos.   Ingredientes: 20 rebanadas aproximadamente de pan de molde integral 2 Huevos 1 cda. de aceite de oliva ½ Pimentón  Sal   Preparación: Cocer los huevos en una olla, cuando comience a hervir dejar los huevos por 5 minutos y sacar. Luego dejar que se enfríen para moler con un tenedor y...

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Consideraciones antes de medir tu glicemia

El automonitoreo glicémico es la autoevaluación de la glicemia capilar, que en pocos segundos entrega resultados confiables, permitiendo tomar decisiones adecuadas1 sobre el tratamiento farmacológico y no farmacológico de la diabetes. La American Diabetes Association (ADA) recomienda que las personas con diabetes midan la glicemia capilar en distintos momentos del día: antes de comer, antes de dormir, previo a realizar actividad física, entre otros. Además, es importante medir los niveles de glicemia cada vez que...

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La importancia de dormir

Cuando duermes lo suficiente, quizá observes que te es más sencillo controlar los niveles de glicemia. Estarás más alerta durante el día, tendrás más energía, menos estrés y una mejor predisposición para monitorear y controlar tu diabetes. Además de otros aspectos que pueden interferir con tus horas de sueño, como los cambios en la rutina o el estrés, las personas con diabetes pueden tener posibles complicaciones asociadas al sueño. Tanto los niveles altos como bajos de glicemia pueden interrumpir el sueño. Es posible que las personas con diabetes tipo 2, que no duermen lo suficiente, sean más resistentes a la insulina y les sea...

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Especialistas explican ventajas y mitos en torno a las bombas de insulina

Accu-Chek® News conversó sobre estos dispositivos y su experiencia clínica con los tres expositores del “Seminario Internacional sobre Bombas de Insulina” organizado por Accu-Chek®, los doctores Francisca Ugarte, directora médica de la Clínica Los Andes de Chile; Lucas Rista, director del Centro de Diabetes, Nutrición e Investigaciones Clínicas de Rosario, Argentina, y Mónica Gabbay, de la Unifesp Sao José Dos Campos, Brasil. Actualmente, las bombas de insulina son pequeños dispositivos computarizados que imitan el funcionamiento natural del páncreas suministrando constantemente al organismo...

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Vivir dentro del rango

Cuando dejas volar la imaginación y piensas en el futuro, ¿qué ves? Ya sea que sueñes con tomar fotografías en un lugar increíble, formar una familia o si simplemente te gustaría tener más energía o dormir toda la noche, mantener niveles normales de glicemia puede ayudar a lograr todos tus objetivos. A veces pareciera que la diabetes solamente tiene que ver con números. Pero el esfuerzo que dedicas a mantenerte dentro de los valores establecidos de glicemia antes y después de las comidas, como también a cumplir con el objetivo de hemoglobina glicosilada (HbA1c), tiene que ver con sentirse lo mejor posible hoy y durante muchos...

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El viaje en avión para personas con diabetes

Quienes tienen diabetes pueden disfrutar de todo tipo de viajes recreativos como cualquier persona, incluso realizar travesías a lugares lejanos. Lo importante es que planifiquen su viaje con anticipación1. Lo primero es verificar tu estado de salud con un chequeo médico completo y satisfactorio antes de iniciar el viaje, para asegurarse de que la diabetes está bajo control. Consulta si es necesario vacunarte, lo que debes hacer con tiempo para recuperarte de cualquier, posible efecto secundario. Pídele a tu médico un informe con la...

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7 consejos para quienes cuidan de personas con diabetes

Un diagnóstico de diabetes puede ser abrumador. Como cuidadores, queremos apoyar a nuestros seres queridos y ayudarlos a llevar una vida saludable. ¿Cuál es la mejor manera de hacerlo? A continuación, presentamos siete consejos que entrega la Asociación Americana de Diabetes: 1- Comience a informarse ahora mismo Todo diagnóstico requiere aprender algo nuevo. El primer paso es armarse de información, afirma el Dr. Shantanu Nundy, MD, de Marys Center, un centro de atención médica de Washington, D.C. Algunas personas creen...

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Ese tesoro llamado lactancia materna

Está comprobado que la lactancia materna es la forma de alimentación que contribuye con mayor efectividad al desarrollo físico y mental del niño, ya que proporciona nutrientes en calidad y cantidad adecuadas. El Ministerio de Salud (Minsal) recomienda lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de vida, debido a que otorga múltiples beneficios como el menor riesgo de contraer enfermedades infecciosas, -la leche humana contiene una variedad de elementos inmunológicos que destruyen bacterias, virus y parásitos (llamada defensa pasiva)- y acelera la maduración de los órganos y el sistema inmunológico del niño (defensa activa).1...

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