Lomo de Cerdo al Vino con Champiñones
Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 1⁄2 kilo de pulpa de cerdo 1 kilo de champiñones enteros 100 g de margarina 750 cc de vino tinto Carmenere o Syrah 1 diente de ajo 4 cucharadas de maicena diluida en media taza de agua fría 1 pizca de sal Pimienta Información nutricional ...
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¿Por qué es tan beneficioso caminar después de comer?
En las personas que tienen diabetes tipo 2, una caminata de 10 minutos inmediatamente después de las principales comidas reduciría los niveles de azúcar en la sangre más que hacer ejercicio en otros momentos del día, según un reciente estudio1 . Una interesante investigación fue publicada en la edición del 17 de septiembre de 2016 de la revista Diabetologia2. Según un equipo de investigadores de la Universidad de Otago, en Nueva Zelanda, liderado por Andrew Reynolds, la actividad física en personas con diabetes es más eficiente para bajar la glicemia postprandial si...
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¿Cómo leer el etiquetado de los alimentos?
Para muchas personas, entender el etiquetado de los alimentos no es tarea fácil. Por ello, el Ministerio de Salud de Chile (Minsal), estableció en junio de 2016 el Nuevo etiquetado de alimentos que identifica los alimentos por cada 100 g. como “altos en” calorías, azúcar, grasas saturadas y/o sodio, reflejándolo visualmente en un signo “pare” de color negro, lo que ha cambiado la forma en que los chilenos se informan sobre su alimentación1. De acuerdo a un estudio del Instituto de Políticas Públicas de Salud de la Universidad San Sebastián, 7 de cada 10 personas lee el etiquetado y en la mitad de ellas, influyó...
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Mitos y verdades sobre la insulina
La insulina es una hormona producida por el páncreas y es la encargada de regular los niveles de glucosa en la sangre1. Cuando el cuerpo no produce insulina o se produce en menor cantidad, es prescrita por un médico para ser administrada a través de inyecciones para sustituir la insulina faltante y lograr en el control de la glicemia1. Por lo mismo, es necesaria tanto para el tratamiento de todas las personas con diabetes tipo 1 desde el diagnóstico de la enfermedad, y también en...
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Atención Telefónica
Los equipos de autocontrol para glicemia Accu-Chek® y las bombas de insulina Accu-Chek® de Roche poseen garantía, la que se hará efectiva en caso de que tu monitor de glicemia Accu-Chek® o bomba de insulina Accu-Chek®presente alguna falla. Si esto sucediera, es el servicio técnico de Accu-Chek® el que determinará si el cambio procede. Infórmate sobre las condiciones de la garantia llamando gratis a la línea 800 471 800 Te invitamos a llenar el siguiente formulario para registrar tu producto en nuestra base de datos. Con esta información te podremos...
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Garantía Extendida
Los equipos de autocontrol para glicemia Accu-Chek® y las bombas de insulina Accu-Chek® de Roche poseen garantía, la que se hará efectiva en caso de que tu monitor de glicemia Accu-Chek® o bomba de insulina Accu-Chek® presente alguna falla. Si esto sucediera, es el servicio técnico de Accu-Chek® el que determinará si el cambio procede. Infórmate sobre las condiciones de la garantía llamando gratis a la línea 800 471 800 Te invitamos a llenar el siguiente formulario para registrar tu producto en nuestra base de datos. Con esta información te podremos enviar...
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El viaje en avión para personas con diabetes
Quienes tienen diabetes pueden disfrutar de todo tipo de viajes recreativos como cualquier persona, incluso realizar travesías a lugares lejanos. Lo importante es que planifiquen su viaje con anticipación1. Lo primero es verificar tu estado de salud con un chequeo médico completo y satisfactorio antes de iniciar el viaje, para asegurarse de que la diabetes está bajo control. Consulta si es necesario vacunarte, lo que debes hacer con tiempo para recuperarte de cualquier, posible efecto secundario. Pídele a tu médico un informe con la...
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Cuatro tips para un almacenamiento óptimo de la insulina
La insulina es una hormona recetada por un médico para el tratamiento de personas con diabetes tipo 1 (cuya producción de insulina por el páncreas es inexistente) y diabetes tipo 2 (en pacientes que progresivamente ven disminuida su producción)1,2,3. Su principal función es el control de la glicemia. Para disminuir cambios inesperados de glicemia y cambios en la dosis de insulina, es necesario considerar variables relevantes como el efecto que tiene la temperatura sobre la insulina3. Una característica que no debemos olvidar, es...
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¿Cómo se realiza el diagnóstico de la diabetes tipo 2?
La diabetes es una enfermedad silenciosa, en un principio asintomática1, que de no ser tratada a tiempo puede causar daños irreparables e irreversibles en algunos órganos del cuerpo2. Afortunadamente, en la actualidad existen varios métodos para diagnosticarla, prevenirla y tratarla, todos basados en exámenes de laboratorio, los cuales con frecuencia son repetidos una segunda vez para realizar la confirmación diagnóstica de la diabetes3. Los más usados son: ...
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