Sándwich
Primaveral

Ingredientes

• 1 rebanada de pan de molde integral
• 1 cucharada de ricota descremada
• 1⁄2 zanahoria
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 1 rebanada de jamón de pavo cocido
• Hojas frescas de perejil
• Pimienta

Informacion nutricional

1 porción

• Energía(Kcal) : 151
• Proteínas (g) : 7
• Lípidos (g) : 3,8
• Colesterol (mg) : 7,5
• Hidratos de Carbono (g) : 18,6
• Sodio (mg) : 214,3
• Índice Glicémico : Medio

Preparación

• Pelar la zanahoria y rallarla, aderezarla con el jugo de limón y pimienta al gusto.
• Mezclar la ricota con las hojas de perejil en una licuadora.
• Dividir el pan por la mitad. Untar la mezcla en cada mitad.
• Cortar en tiras el jamón e incorporarlas sobre la zanahoria.
• Unir ambas mitades del pan y servir.