Ingredientes

• 4 frutillas

• 1 durazno mediano

• 1 pera (mediana)

• 1/2 manzana (mediana)

• 1/2 plátano

• 3 cucharadas de mix de frutas secas (almendras, nueces, pasas)

• 1 cucharada de granola

• 1/2 taza de jugo de naranja natural

• 1 pizca de nuez moscada

• 1 cucharadita de canela

• 1 cucharada de queso blanco descremado

• Esencia de vainilla

• Stevia a gusto 

Información nutricional

1 porción

• Energía (Kcal) : 79
• Proteínas (g) : 1,6
• Lípidos (g) : 1,4
• Colesterol (mg) : 0,2
• Hidratos de Carbono (g) : 15,6
• Sodio (mg) : 10
• Índice Glicémico (IG) : Bajo

Preparación

• Cortar la fruta en gajos grandes conservando la piel.
• Colocarlas en una fuente que pueda ir al horno, rociar el jugo de naranja, la canela, la nuez moscada, la granola y unas gotas de stevia.
• Llevar al horno fuerte por 10 minutos.
• Batir el queso y la vainilla.
• Adicionar la mezcla a las frutas, espolvorear los frutos secos.
• Servir.