Galletas
de Avena y Plátano

Ingredientes

• 1 taza de avena tradicional
• 3 unidades de plátano pequeño o
  1 1⁄2 de tamaño grande
• 20 gotitas de sucralosa o stevia líquida
• Canela o esencia de vainilla a gusto

Información nutricional

• Energía (Kcal) : 42
• Proteínas (g) : 1
• Lípidos (g) : 0,5
• Colesterol (mg) : 0
• Hidratos de Carbono (g) : 8,4
• Sodio (mg) : 0,7
• Índice Glicémico (IG) : Bajo 

Preparación

1 porción

• Precalentar el horno a 180 grados.
• Pelar los plátanos y molerlos en una fuente incorporando una taza de avena, formando una masa.
• Endulzar con sucralosa o stevia y agregar un poco de canela o esencia de vainilla a gusto.
• Cortar las galletas utilizando como molde una taza de té de 200 cc.
• Hornear de 15 a 20 minutos. Retirar, dejar enfriar y servir.