Ingredientes

• 1 yogurt light descremado sin azúcar
• 4 cucharaditas de miel de abeja
• 90 gr. de arándanos secos
• 4 cucharadas de linaza
• 100 gr. de harina integral
• 1/2 taza de cereal en cuadritos
• 1 taza de avena tradicional
• 2 cucharadas de semilla de girasol

Información nutricional

1 porción

• Energía (Kcal) : 119
• Proteínas(g) : 4,2
• Lípidos(g) : 1,9
• Colesterol(mg) : 0,7
• Hidratos de Carbono(g) : 22,2
• Sodio(mg) : 56,7
• Índice Glicémico(IG) : Medio

Preparación

• En un bol disponer el yogurt, la miel (debe estar líquida en lo posible), los arándanos secos, la linaza, la avena, las semillas de girasol, el cereal en cuadritos (triturados) y finalmente la harina integral.
• Unir con la ayuda de una cuchara de madera con el fin de lograr la integración de todos los ingredientes.
• Disponer la preparación en una budinera o bandeja de horno eléctrico (utilizar papel mantequilla para evitar que se pague).
• Hornear a temperatura media por 15 minutos aprox. Una vez lista entibiar levemente y cortar de forma rectangular.
• Dejar enfriar antes de servir.