Mote con huesillo light

Ingredientes: 10 huesillos de tamaño regular 350 g de mote Canela a gusto Sucralosa, stevia o tagatosa a gusto Clavo de olor a gusto 2 litros de agua Preparación: Desde el día anterior, lave y deje remojando los huesillos. Ponga a cocer los huesillos en una olla tapada en 2 litros de agua, la ramita de canela y clavo de olor unos 30 minutos a 40 minutos (en olla a presión 15 minutos) hasta que estén blandos. Dejar enfriar y agregar  la sucralosa, stevia o tagatosa a gusto y refrigerar. En otra olla,...