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Nivel: Fácil - Preparación: 45 minutos - Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas soperas de cebolla rallada.
  • 1/2 kg de pechuga de pollo cortado en tiritas.
  • 2 cucharadas soperas de harina de trigo.
  • 1/2 taza de vino blanco.
  • 1/2 taza de salsa de tomates.
  • 1 taza de caldo de gallina desgrasado.
  • 1 taza de champiñones.
  • Sal y pimienta.
  • 1 vaso de yogurt natural descremado.


    • Preparación
    Dorar la cebolla y los champiñones en el aceite de oliva.
    Agregar el pollo ya condimentado con sal y pimienta. Sofreír.
    Colocar la harina diluida en el vino blanco, revolver con la salsa de tomates y el caldo de gallina.
    Agregar el yogurt descremado solamente al momento de servir.
    1 porción Proteínas g
    31    		 H. de C. g
    14    		 Lípidos g
    9    		 Kcals
    261    		 IG
    Bajo
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